老字号在新土壤中生根发芽——狗不理六一儿童节活动
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- 发布时间：2024-06-24 17:04
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【概要描述】六一特别活动：小手包制大传承，狗不理包子走近儿童心，狗不理门店变身文化课堂，激发少年文化自信，弘扬非遗文化。
老字号在新土壤中生根发芽——狗不理六一儿童节活动
【概要描述】六一特别活动：小手包制大传承，狗不理包子走近儿童心，狗不理门店变身文化课堂，激发少年文化自信，弘扬非遗文化。
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六月一日，阳光明媚、万物繁茂，天津这片热土上洋溢着蓬勃生机，小朋友们脸上绽放的微笑传递着无尽的活力。而在城市一隅，狗不理门店中正开展着以“热爱中华美食，传承非遗文化”为主题的儿童节活动。
活动开始，集团工作人员向小朋友们介绍“狗不理”的起源故事。在工作人员的讲解下，小朋友们渐渐了解了创始人“小狗子”从出生到学手艺再到自己摆摊卖包子，直到后来名声大振的创业故事。那些人生高光时刻如同生动的历史画卷，在小朋友们面前徐徐展开，他们对狗不理包子传承百年的背后一代代人坚持传承、敢于创新的精神有了更深刻的理解，也对狗不理这个有着166年历史的老字号产生了新的认识。
随后，狗不理五星技师团队向小朋友们展示了狗不理包子的包制技艺。从揉面、擀皮、打馅到包制，技师们耐心地示范着每一个步骤，在小朋友们热切又惊喜的目光中将一个个饱满莹白的包子包制成型，娴熟的技艺引得大家连连赞叹。在技师们的鼓励下，小朋友们也都积极尝试起包子包制。尽管动作还略显生疏，但经过一番努力和技师们的耐心指导，小朋友们的手中诞生了一个个充满童趣的包子，他们认真的神情和努力的模样感染了在场的所有人，大家纷纷感叹“狗不理这个老字号在新一代人心中种下了种子”。
在经历了理论和实践的双重学习后，小朋友们满怀自信地参加有奖问答环节。从一只只高举的手和一声声响亮的回答中，在场者都能感受到狗不理历史和文化对小朋友们的影响并不流于表面，而是真正深入内里，成为了他们对百年老字号和非遗技艺的深刻认识。
在这个特别的六一，狗不理举办的主题活动不仅使小朋友们收获了快乐，还学习到了老字号文化，让年轻一代感受到了中华美食的博大精深，加强了文化自信，使狗不理这一百年老品牌在新的土壤中生根发芽，成为了年轻群体了解老字号、爱上老字号的载体。
未来，狗不理将继续承担起社会责任，将老字号文化向更多群体推广，提升老字号的文化影响力，增强大众的文化自信，向着“成为世界知名的中国百年品牌”继续奋斗。
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